haluskan garam dan bawang putih. siapkan tepung kanji dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan ulekan bawang putih dan garam ke dalam tepung. Camurkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

setelah adonan jadi, bentuklah adonan bulat-bulat seperti pentol. lalu ambil satu per satu bulatan pentol , pencet tengahnya isikan kuning telur. Siapkan air yang ditambahkan sedikit garam, masukkan adonan pentol. Rebus hingga matang

setelah direbus, pentol setengah jadi tersebut baluri tepung bumbu sajiku. Siapkan penggoreng dan minyak, lalu goreng pentol tersebut hingga matang. Ingat apabila ingin kulit luar pentol crispy sekali, minyak goreng harus panas

Makan selagi hangat, bisa ditambahkan saus tomat atau sambal untuk pelengkap. selamat mencoba hehe