Rajungan Saos Bombay

Name: Rajungan Saos Bombay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg rajungan ukuran sedang..bersihkan dan rebus sampai matang; 3 siung bawang putih cincang kasar; 2 siung bawang bombay iris melintang; 2 cm jahe..geprek; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 10 sdm saos pedas; 1 sdm kecap manis; 2 sdm margarin untuk memumis; 100 ml air

Chef ahli We_Ka food caffe @cook_2008310

Bontang, Kalimantan Timur

Ceritanya niii beli rajungan siihh mau nyobain ajj..bingung dimasak apa..akhirnyaaa jd laahh iniiii teng teeeng..

Lebih banyak

Rajungan Saos Bombay

Chef ahli We_Ka food caffe @cook_2008310

Bontang, Kalimantan Timur

Ceritanya niii beli rajungan siihh mau nyobain ajj..bingung dimasak apa..akhirnyaaa jd laahh iniiii teng teeeng..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgrajungan ukuran sedang..bersihkan dan rebus sampai matang
3 siungbawang putih cincang kasar
2 siungbawang bombay iris melintang
2 cmjahe..geprek
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
10 sdmsaos pedas
1 sdmkecap manis
2 sdmmargarin untuk memumis
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus rajungan sampai matang dan sisihkan
2

Siapkan wajan, panaskan dan tambahkan dengan margarin sampai meleleh..
3

Tumis bawang bombay sampai harum..tambahkan bawang putih cincang dan jahe..aduk rata
4

Masukkan saos cabe dan kecap..tambahkan gula, garam dan merica..aduk rata..tambahkan air
5

Cek rasa..kemudian masukkan rajungan rebus dan campur hingga merata sampai air menyusut..
6

Rajungan saos bombay matang..angkat dan sajikan..selamat mencoba yaa..