Lelehkan blueband (sisihkan)

Hancurkan biscuit marie sampai halus setelah itu campurkan bluebend yg telah di lelehkan aduk rata

Masukan adonan biskuit tadi kedalam loyang..sampai merata keseluruh permukaan loyang padatkan dengan cara ditekan-tekan. kemudian masukan dalam freezer

Larutkan gelatin dengan air dingin (2sdm air dingin) diamkan sebentar 5 menit sampai gelatin menggumpal setelah itu tim di atas kompor sampai gelatin itu mencair

Adonan creamcheese: masukkan creamcheese kedalam wadah bersamaan dengan vanilli, tepung gula, dan gelatin cair aduk sampai rata

Tuang heavy cream ke wadah yang lain, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku

Masukkan whipping cream ke dalam adonan creamcheese. aduk sampai rata. masukkan seluruh adonan kedalam loyang yang sudah diberi adonan dasar, ratakan. masukin ke kulkas minimal 3 jam.

Agar tidak menyerap bau kulkas lebih baik di tutup atasnya pada saat penyimpanan di freezer

Setelah 3 jam masukan toping slei stoberry dan di atasnya di hiasi dengan buah stoberry

Siap di hidangkan