Terik Kacang Merah

Tika Gartikayati @kayuawet28
Ceritanya kangen dengan almarhumah nenekku, jadi kubuat masakan yang beliau sukai.
Terik Kacang Merah
Ceritanya kangen dengan almarhumah nenekku, jadi kubuat masakan yang beliau sukai.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang merah yang telah direbus sebelumnya sampai kering
- 2
Gerus jadi satu ketumbar yang telah digongseng sebelumnya dengan bawang putih, garam, gula pasir dan gula merah,
- 3
Tumis bumbu hingga harum, agar tidak kering boleh ditambahkan dua sampai tiga sendok makan air. Aduk hingga mendidih dan air agak menyusut
- 4
Masukan kacang merah yang telah digoreng dan ditiriskan kedalam bumbu dalam wajan, aduk aduk hingga tercampur rata dan bumbu menyusut. Tambahkan beberapa sendok air asam.. Aduk aduk hingga tercampur rata.
- 5
Angkat dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182867



Komentar