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激うま～☆焦がしニンニクの和風ソース
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激うま～☆焦がしニンニクの和風ソース-レシピのメイン写真

激うま～☆焦がしニンニクの和風ソース

kohn
kohn @cook_40072485

焦がしニンニクの風味がgood☆和風ハンバーグ、冷しゃぶなどに最高です！
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なんとなく作ってみたらおいしかったので紹介します！

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激うま～☆焦がしニンニクの和風ソース

kohn
kohn @cook_40072485

焦がしニンニクの風味がgood☆和風ハンバーグ、冷しゃぶなどに最高です！
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材料

作りやすい量
  • ポン酢 100ml
  • ニンニク １片
  • ゴマ油 大3/4位
  • タマネギ 大1/8個
  • 砂糖 小１
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。全体が茶色～こげ茶になるまで。良く香りを出す。

  2. 2

    タマネギをすりおろす。

  3. 3

    ポン酢に①をごま油ごと入れ、②のすりおろしタマネギ、砂糖も入れて、完成っ！！

コツ・ポイント

①で焦げる位がおいしいです☆
分量は目分量なのでアバウトです(>_<)
１日おいたらさらにおいしさupです！！

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kohn
kohn @cook_40072485
2010/08/19 13:36に公開
おいしいもの大好き☆お料理大好き☆cookpadのレシピはいつも参考にさせてもらっています♪
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ

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