バレンタインに☆簡単!さくチョコ

na_pipi @cook_40153099
今の所、100%の人が美味しいって言ってくれます♪かわいい型で作ってみてください~
大量生産のときに大活躍☆
このレシピの生い立ち
バレンタインの時のばらまきチョコです^^
バレンタインに☆簡単!さくチョコ
今の所、100%の人が美味しいって言ってくれます♪かわいい型で作ってみてください~
大量生産のときに大活躍☆
このレシピの生い立ち
バレンタインの時のばらまきチョコです^^
作り方
- 1
チョコレートを細かく刻み、湯煎して溶かす。
- 2
ビスケットをビニール袋に入れ、粉々になるまで砕いておく。
(砕き具合で食感が変わってきます) - 3
1と2を混ぜ合わせる。
(ムラなく混ぜた方が、型から外した時にきれいになります) - 4
シリコン型に流し入れる。
8分目くらいまでにしておく。 - 5
型にクッキングシートを乗せ、しっかりと型にチョコを押しいれる。
※押しが甘いと、外した際にきれいに仕上がりません - 6
クッキングシートを付けたまま冷蔵庫で冷やす。※クッキングシートを外してしまうと、チョコの裏面が汚くなるのでそのままで。
- 7
☆サクサクの食感が好みであれば、ビスケットは細かく、ザクザクが良ければ少し粗めに砕いてください☆
- 8
※チョコとビスケットの割合は増減可ですが、ビスケットが多いと、出来上がりの表面がツルっとしない場合があります。
- 9
※型に入れずに固める場合は、ビスケットを少し多めで、粗めに砕いた方が、見た目も良くなると思います!
- 10
思いっきり、押し込むとチョコの表面がつるつるに仕上がります!
- 11
※ビスケット半量で作ると、クッキングシート使わずに、つるつるに仕上がります♪
コツ・ポイント
チョコレートとビスケットの量の具合、ビスケットの砕き具合で、見た目も食感も変わってきます!
お好みの割合を見つけてください^^
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