美味しい～♡って大好評♫サバの甘酢煮☆
さとみわ @miwa_k
甘酢で煮たサバもすっごく美味～♡後味さっぱり♪お野菜も沢山食べれちゃうよ☆うちの子供達にも大好評✿(。◕‿◕。)✿
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなお魚を野菜と一緒に甘酢で煮てみました☆
後味がさっぱり☆美味しい～ってパクパク食べてくれたのでレシピアップしてみました＾＾
美味しい～♡って大好評♫サバの甘酢煮☆
甘酢で煮たサバもすっごく美味～♡後味さっぱり♪お野菜も沢山食べれちゃうよ☆うちの子供達にも大好評✿(。◕‿◕。)✿
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなお魚を野菜と一緒に甘酢で煮てみました☆
後味がさっぱり☆美味しい～ってパクパク食べてくれたのでレシピアップしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
サバは３枚におろし、骨を取り除き、適当な大きさに切る。※塩・胡椒を軽く振り全体に片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
人参は５ミリ厚さくらいのいちょう切り、ネギはぶつ切りにしておおく。
-
- 3
フライパンに薄く油をひき、①のサバを両面焼き色がつくよう焼く。
-
- 4
サバがある程度焼けたらフライパンの半分にサバを寄せて、人参とネギを加え炒める。
-
- 5
人参、ネギが焼けてきたら◎の調味料を加えて煮る。途中でサバを裏返して両面に味をしみ込ませてね。
-
- 6
出来あがり☆
-
- 7
2012年3月31日
話題入り☆
ありがとうございますヾ(≧∇≦)〃 -
コツ・ポイント
ちょっぴり中華風に紹興酒と黒酢を使い、玉ねぎではなく長ネギで作ってみました☆
なければ、普通のお酒＆お酢でもOKです♫
片栗粉をまぶしてあるので、甘酢がお魚に絡んで美味しく仕上がりますよ～♪
つくれぽ
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