Adonan Crepe tanpa Susu

Name: Adonan Crepe tanpa Susu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2/3 cangkir Tepung Terigu; 1 butir Telur; 1 cangkir Air; 1 sendok makan Minyak sayur; 1/4 sendok teh Garam

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Teknik gampang membuat crepe dengan fried pan dan tanpa susu cair. Cocok buat hidangan dipagi hari, makan bersama dengan keluarga, Isi crepe bisa bermacam-macam dari buah, daging, sayur. Silahkan mencoba dirumah !

Lebih banyak

Adonan Crepe tanpa Susu

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

2/3 cangkirTepung Terigu
1 butirTelur
1 cangkirAir
1 sendok makanMinyak sayur
1/4 sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan crepe. Gunakan tepung terigu 2/3 cangkir atau setara dengan 80 gram. Gunakan minyak sayur bukan olive oil
2

Masukkan telur, air dan garam kedalam wadah kemudian kocok dengan pengocok kue,
3

Setelah itu masukkan tepung terigu dan minyak sayur, aduk kembali
4

Saring hasil adonan ke wadah yang terpisah. Saringan berguna untuk menyaring gumpalan tepung sehingga adonan menjadi halus
5

Adonan crepe telah siap, sebelum dipakai jangan lupa untuk diaduk sebentar. Untuk membuat crepe: Tuangkan sedikit saja minyak ke fried-pan dan oles dengan tipis dengan menggunakan tissue.
6

Panaskan fried pan dengan api kecil-sedang, Ambil adonan crepes dengan centong sayur dan tuangkan ke fried pan sambil fried pan diputar agar adonan merata.
7

Diamkan beberapa menit (3-4 menit) dengan api kecil-sedang. Pakai sumpit untuk melepaskan adonan dari pinggir-pinggirnya.
8

Pegang pinggir crepe kemudian balikkan, panggang sekitar 1 menit dan angkat.
9

Variasi pertama dari adonan crepe ini adalah "Crepe Tuna Mayo toping Telur untuk Sarapan Pagi" http://dapurmasak.com/resep/crepe-tuna-mayo-toping-telur-untuk-sarapan-pagi-9251
10

Variasi kedua dari adonan crepe ini adalah "Crepe Gulung Ham Praktis" http://dapurmasak.com/resep/crepe-gulung-ham-praktis-9249
11

Variasi ketiga dari adonan crepe ini adalah "Crepe Lapis Ham & Keju" http://dapurmasak.com/resep/crepe-lapis-ham-keju-9282