なすとしょうがのあっさり和え

なすとしょうがのあっさり和え

カラフルヨアン @cook_40160902

これ自体のカロリーは低くても、美味しくってごはんが進んじゃうのです。
1人分40kcal。
このレシピの生い立ち
夏に最高！
母から受け継いだ簡単お料理です。

これ自体のカロリーは低くても、美味しくってごはんが進んじゃうのです。
1人分40kcal。
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夏に最高！
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これ自体のカロリーは低くても、美味しくってごはんが進んじゃうのです。
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夏に最高！
母から受け継いだ簡単お料理です。

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材料

2人分

なす 3本
塩大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
めんつゆ小さじ1
大葉 1枚

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作り方

1

なすを半月切りの薄切りにする。
2

なすを塩でもみ、さっと水につけ、軽くしぼる。
3

おろししょうがとめんつゆで和え、千切り大葉をトッピング。

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カラフルヨアン @cook_40160902

2010/09/15 12:57に公開

美味しく食べながら、27kgのダイエットに成功しました。最近はカフェ風とか、おうちパーティレシピ多くなりました。作っていてとても楽しいね(*^艸^*)♥ダイエット中にあたためました低カロリーレシピも公開しています。からふるレシピ　↓　http://www.colorful-recipe.com/