كيكه الشوكالاته الاسفنجيه ب صلصة الشوكالاته

الخطوات
- 1
نبدأ ب مكونات الكيكه...نضيف البيض مع كوب السكر ويخلط جيدا
- 2
نضيف في منخله على البيض الطحين والكاكاو والبيكينج باودر والفانيلا
- 3
وبنخلهم عليهم
- 4
بخلطهم جيدا
- 5
نضيف ال4 ملاعق حليب وبستمر بالخلط
- 6
بجيب صحن بايركس
- 7
بدهنو بالزيت وبرش طحين ل ضمان عدم التساق الكيكه
- 8
يسكب الخليط بالبايركس
- 9
يوضع بالفرن على حرارة 180 لمده 20 دقيقه ومن ثم نفتح الفرن لكي لا تنتفخ الكيكه
- 10
وبثقبها ب عود خشب لكي لا تنتفخ وبسكر الفرن بتركها كمان 20 دقيقه لحد ماتاكد انها جهزت
- 11
لعمل الكريمه
- 12
نضع باكيت الكريمه مع الحليب ونخفقهم جيدا الى ان تصبح الكريمه جاهزه
- 13
في وعاء نقوم بوضع مكونات الصوص
- 14
السكر. الكاكاو. النشا
- 15
ويخلطو جيدا على الناشف
- 16
نقوم ب اضافه كوب ونص حليب سائل بالتدريج وخلطها مع المكونات
- 17
بعد خلطه جيدا
- 18
يوضع على نار هادئه ونستمر بالتحريك الى ان يصبح كثيف القوام
- 19
ثم يترك ليبرد
- 20
نخرج الكيكه من الفرن
- 21
نكمل تثقيبها ونسقيها ب كوب الحليب ل ترطيبها
- 22
بعد متبرد بدهن فوقها طبقه الكريمه
- 23
وفوق الكرمه بدهن طبقه الصوص بعد ميبرد
- 24
- 25
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات