مكدوس بتنجان
رؤى الطبري @cook_6130031
مكدوس بتنجان
الخطوات
- 1
نقوم بغسل ونزع رأس البتنجان
- 2
نقوم بسلق البتنجان
- 3
عندما يجهز سلق البتنجان نقوم بوضعه بماء بارد
- 4
نقوم بعمل شق في منتصف حبة البتنجان ونضع القليل من الملح ونضعه في مصفه ونتركه ليقطع الماء نهائيآ منه
- 5
نقوم بتحضير الخلطة
- 6
نقوم بفرم الثوم نخلطهم جيدآ
- 7
نقوم بحشي البتنجان
- 8
وصفه في مصفه
- 9
نضع عليه ثقل لكي نتخلص من الماء بشكل نهائي
- 10
ثم نصفه في مرطبان ونغمره بزيت الزيتون يستعمل بعد اسبوع او 10 ايام
- 11
وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
-
-
مكدوس باذنجان مكدوس باذنجان
من الاكلات الطيبة كتير خصوصا على الفطور و ارخص عملها في البيت من شرائها جاهزة
-
-
-
-
-
-
-
-
مكدوس مخلل الباذنجان مكدوس مخلل الباذنجان
#مقبلات_علياء(دمجت بين المكدوس و مخلل الباذنجان وصفة سهلة و سريعة للمستعجلين )
-
مكدوس لب (محفور)الباذنجان مكدوس لب (محفور)الباذنجان
مرة شفت بأحد جروبات الطبخ هي الطريقه وعجبتني قلت اجربها بنقر باتنجانتين بس والكميه هي الصحن اللي شايفينه ...الفكره جديده بالنسبه الي وناجحه وطيبه كتير انا من عندي اعتمدت هالطريقه .. وافضل ما نرمي نقر الباتنجان نستفيد منه وان شاءالله يعجبكم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1843861
التعليقات