エンゼル深型♪ コーヒーケーキ
混ぜるだけレシピ♪
このレシピの生い立ち
エンゼル深型２１cmｍのレシピ作り。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備＊型に油を塗る。 オーブンを180℃で余熱。バターを室温に戻す。☆マークを合わせてふるっておく
- 2
バターを泡だて器でクリーム状になるよう混ぜる砂糖を3回に分け入れ 白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
アーモンドプードルを加え 混ぜる。 卵を1つづつ加え さらに混ぜる。ここでゴムベラに持ち替える。
- 4
☆マーク、牛乳を加え 手早く切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら インスタントコーヒーを加え 手早く混ぜる。
- 5
型に流し入れ １８０℃で４０分 さらに１７０℃で１０分焼く。粗熱がとれたらラップでつつみ乾燥を防いで保存
- 6
インスタントコーヒーを粒のまま残したかったので 粒の大きいものを使用しました。
コツ・ポイント
卵の前にアーモンドプードルを加える事で 分離を防ぎます。 お試しあれ。
今回インスタントコーヒーはUCCの114を使用。
つくれぽ
赤い色の雑貨が好き。アウトドア大好き一家。ボウル一つで混ぜるだけの焼きっぱなしケーキがめんどくさくなくて好きだ。 お子様でも簡単に作れるよう ボウル1つ、計量は、はかりオンリーレシピを製作中。
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