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糖質オフおつまみ☆ガーリック・シュリンプ
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糖質オフおつまみ☆ガーリック・シュリンプ-レシピのメイン写真

糖質オフおつまみ☆ガーリック・シュリンプ

izumi*
izumi* @cook_40032341

ガーリックオニオンオイルに漬け込んで焼くだけの簡単レシピ。お昼頃に仕込んで、グラスと一緒に冷蔵庫で冷やしておきましょう♡
このレシピの生い立ち
ハワイのノースショアで食べたガーリック・シュリンプが美味しくて、自宅で再現してみました☆色々試したけれど、玉ねぎのすりおろしを加えるのがポイントです。冷えたグラスでレモンハイなど、お好きなお酒に合わせてどうぞ~♪

ガーリックオニオンオイルに漬け込んで焼くだけの簡単レシピ。お昼頃に仕込んで、グラスと一緒に冷蔵庫で冷やしておきましょう♡
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糖質オフおつまみ☆ガーリック・シュリンプ

izumi*
izumi* @cook_40032341

ガーリックオニオンオイルに漬け込んで焼くだけの簡単レシピ。お昼頃に仕込んで、グラスと一緒に冷蔵庫で冷やしておきましょう♡
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材料

  • エビ 12尾
  • 玉ねぎのすりおろし 1/4個分
  • にんにくのすりおろし 1かけ分
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エビは殻つきのままお酒(分量外)少々を入れた水で洗い、水気をふいておく。

  2. 2

    ポリ袋に玉ねぎとにんにくのすりおろし、オリーブオイルと塩コショウをすべて合わせ、エビを漬け込んでおく(約5時間ほど)。

  3. 3

    フライパンでこんがりと焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

漬け込む時間は好みで加減してください。殻をむく場合は時間も少なめで。

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izumi*
izumi* @cook_40032341
2009/04/05 14:09に公開
フルタイムで働くWMです。夫、息子二人、犬が一匹。
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このレシピのキーワード

エビ にんにく 玉ねぎ

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