HBでღ超ふわふわゴマパンღ

HBでღ超ふわふわゴマパンღ-レシピのメイン写真

HBでღ超ふわふわゴマパンღ

まほねぇ @cook_40065173

超ふわふわのゴマパンが簡単に作れますღ
焼きたても美味しい～ღ　翌日も美味しい～ღ
皆が大好きな超ヒット作です＾＾*

このレシピの生い立ち
HBにすべてお任せだった『レシピID：18008404』の『HBでオイシイ食パンღ黒ごまパンღ』に手を加えて、可愛いくて食べやすいパンにღ　HBで最後まで焼き上げるよりもふわふわモチモチ感がアップしました＾＾

超ふわふわのゴマパンが簡単に作れますღ
焼きたても美味しい～ღ　翌日も美味しい～ღ
皆が大好きな超ヒット作です＾＾*

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HBにすべてお任せだった『レシピID：18008404』の『HBでオイシイ食パンღ黒ごまパンღ』に手を加えて、可愛いくて食べやすいパンにღ　HBで最後まで焼き上げるよりもふわふわモチモチ感がアップしました＾＾

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HBでღ超ふわふわゴマパンღ

まほねぇ @cook_40065173

超ふわふわのゴマパンが簡単に作れますღ
焼きたても美味しい～ღ　翌日も美味しい～ღ
皆が大好きな超ヒット作です＾＾*

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超ふわふわのゴマパンが簡単に作れますღ
焼きたても美味しい～ღ　翌日も美味しい～ღ
皆が大好きな超ヒット作です＾＾*

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材料

12個分

◎強力粉 220ｇ
◎だんご粉 or 上新粉 30ｇ
◎バター 30ｇ
◎砂糖 20g
◎コンデンスミルク 25ｇ
◎黒ごま 45ｇ
◎塩 5ｇ
◎水 170ml
ドライイースト 3ｇ
打ち粉適量

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作り方

1

【HB：生地コース】
◎の材料をパンケースに、イーストはイースト容器に入れ１次発酵まで行う。
2

打ち粉をした台に生地を取り出し、ガス抜きをしたらスケッパーで12等分（1個約45ｇ）にして丸める。
3

ぬれ布巾をかけて約10分ベンチタイム→お好みの形に成形。
4

2倍の大きさになるまで2次発酵。
5

150℃に予熱しておいたオーブンで12分焼いたら出来上がりღ

コツ・ポイント

☆HBで1次発酵までしていますが、手捏ねでも勿論OKღ
☆コンデンスミルクがない場合は【砂糖：30ｇに増量 + スキムミルク：10ｇ】でOKღ

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まほねぇ @cook_40065173

2009/04/04 13:54に公開

ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を～ღがモットーです＾＾コメント欄は閉じてありますm(＿＿*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾；)

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このレシピのキーワード

パン上新粉バター強力粉だんご粉コンデンスミルク

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