圧力鍋で、簡単♪ 煮豚
umemodoki @cook_40037736
圧力鍋を使えば、短時間で美味しい煮豚が作れます♪
お味もしっかり付いて、お弁当にも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
簡単に、軟らかくて、しっかり味の煮豚を作りたくて・・・
圧力鍋で、簡単♪ 煮豚
圧力鍋を使えば、短時間で美味しい煮豚が作れます♪
お味もしっかり付いて、お弁当にも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
簡単に、軟らかくて、しっかり味の煮豚を作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、かたまりのまま熱湯をかけ、水にとって洗う。
生姜は皮付きのまま、スライスする。 - 2
圧力鍋に、豚肉と★印の材料を入れ、強火にかける。
圧がかかったら、中～弱火にし、20分煮る。 -
- 3
10～15分蒸らし、おもりを傾けて、蒸気が出ないことを確認してから蓋を開ける。
肉を返しながら、5分程煮詰める。 - 4
スライスしてお皿に盛る。
一晩置くと、一段と味がしみて美味しい。 -
- 5
お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2009.12.18 -
- 6
2013.2.23
沢山の皆様にお試し頂き、２度目の話題入りとなりました。
有り難うございます♪ - 7
③の工程で、茹でた卵も一緒に煮詰めると、美味しい煮卵になります！
-
- 8
多くの皆様につくれぽを頂き、嬉しく拝見させて頂いています。
申し訳ありませんか、これからはコメ無しでの掲載で失礼します。
コツ・ポイント
味付けは、お好みで調整して下さい。
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