Puding Lumut Pandan

Name: Puding Lumut Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar plain; 1 butir telur; 1 bungkus kecil santan instan; 300 ml air; 120 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 gelas pasta pandan (blender kurleb 15 lembar daun pandan dan segelas air, saring dan ambil airnya)

Atika Nurmaningtyas @cook_5230699

Puding Lumut Pandan

Atika Nurmaningtyas @cook_5230699

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar plain
1 butirtelur
1 bungkus kecilsantan instan
300 mlair
120 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1 gelaspasta pandan (blender kurleb 15 lembar daun pandan dan segelas air, saring dan ambil airnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur seluruh bahan, aduk hingga tidak ada gumpalan
2

Panaskan adonan pada api sedang, tunggu hingga mendidih sembari diaduk sesekali
3

Setelah mendidih, tuang pada cetakan dan tunggu hingga dingin. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam dan puding siap di sajikan.
4

Tips: saat adonan mulai mendidih jangan diaduk, biarkan adonan menggumpal dan menjadi busa. Busa itulah yang akan menjadi lumut 😄