Ayam Masak Jahe Kecap

Name: Ayam Masak Jahe Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Daging Ayam Bagian Paha; 3 ruas Jahe; 3 siung Bawang Putih; 5 sendok makan Kecap Asin; 1 sendok makan Kecap Manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 biji Cabe Rawit sebagai taburan; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Air

Santi Djap @Santi_djapp

Pontianak

Kangen masakan mama karna dulu waktu masi kecil, mama sering bnget masakin ini. Cuma beda nya dulu mama ga pake taburan cabe rawit.. Hehe

Lebih banyak

Ayam Masak Jahe Kecap

Santi Djap @Santi_djapp

Pontianak

Kangen masakan mama karna dulu waktu masi kecil, mama sering bnget masakin ini. Cuma beda nya dulu mama ga pake taburan cabe rawit.. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 potongDaging Ayam Bagian Paha
3 ruasJahe
3 siungBawang Putih
5 sendok makanKecap Asin
1 sendok makanKecap Manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 bijiCabe Rawit sebagai taburan
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci daging ayam, cincang bw putih, iris jahe.
Panaskan minyak goreng, masukkan jahe trus disusul bw putih. Stelah harum masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
2

Tambahkan air, kecap, garam dan gula. BIarkan air mendidih, ungkep ayam nya sampai matang. Stelah ayam meresap dan berubah warna sprti kuah nya, matikan api kompor dan taburi dngn cabe rawit.. Siap di hidangkan..