Pertama remat-remat tahu sampai hancur dan halus.

Kemudian peras airnya dengan menggunakan kain bersih. Usahakan peras sampai airnya benar-benar habis

Setelah itu campurkan tahu tersebut dengan garam dan masako, aduk sampai rata.

Bentuk adonan tersebut bulat-bulat kecil (ukuran sesuai dengan selera).

Goreng tahu sampai warnanya kecoklatan, apinya sedang saja.angkat, tiriskan.

Tahu bulat siap untuk disajikan.