Sari kacang hijau

Name: Sari kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang hijau; 3 sdm gula pasir; 100 gr gula merah; 1500 air untuk memblender kacang hijau; 2 lbr daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 ruas jahe, geprek

Inendaa Safitri @cook_6219877

Pacet, Mojokerto

Bingung bgt ngolah kacang-kacangan apa yg sekiranya aku suka, baru inget kalau aku suka sari kacang hijau. Langsung dah eksekusi, lama juga ga update di cookpad 😂

Lebih banyak

Sari kacang hijau

Inendaa Safitri @cook_6219877

Pacet, Mojokerto

Bingung bgt ngolah kacang-kacangan apa yg sekiranya aku suka, baru inget kalau aku suka sari kacang hijau. Langsung dah eksekusi, lama juga ga update di cookpad 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkacang hijau
3 sdmgula pasir
100 grgula merah
1500air untuk memblender kacang hijau
2 lbrdaun pandan
1/2 sdtgaram
1 ruasjahe, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau dan rendam selama semalam.
2

Rebus kacang hijau hingga empuk, dinginkan..
3

Haluskan gula merah lalu larutkan dengan 100ml air (ambil dr persediaan air yg akan dibuat memblender kacang hijau), saring dan sisihkan....
4

Blender kacang hijau dengan air 1400ml secara 2 bagian... lalu saring dan sisihkan lagi dalam wadah
5

Masukkan sari kacang hijau yg telah di saring dalam panci, bersamaan air gula merah yg telah di saring tadi dan tambahkan gula pasir, potongan daun pandan, garam dan jahe geprek.. aduk merata....
6

Masak dalam api kecil, jangan di tinggal2. Aduk hingga mendidih dan sari kacang hijau siap dihidangkan hangat...(disajikan dingin juga lebih nikmat)