Bongko kue keranjang

Name: Bongko kue keranjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kue keranjang potong2; 1 butir kelapa tua parut; 1 liter air; 2 lembar pandan; 1 sdt garam; secukupnya daun pisang

Lia Kusuma Wicaksono @cook_6424343

Jakarta Timur

Jangan bayangkan proses nya yg lama tapi hasil nya kawan beuuhh #nikmat .. cobain deh.
cocok buat yg pengen gemukin badan bikin timbangan naek 😅

Lebih banyak

Bongko kue keranjang

Lia Kusuma Wicaksono @cook_6424343

Jakarta Timur

Jangan bayangkan proses nya yg lama tapi hasil nya kawan beuuhh #nikmat .. cobain deh.
cocok buat yg pengen gemukin badan bikin timbangan naek 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkue keranjang potong2
1 butirkelapa tua parut
1 literair
2 lembarpandan
1 sdtgaram
secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 butir kelapa tuir peras dgn 1 liter air, masukkan plastik 2 kg ikat kuat, gantung, sampai terpisah 2 lapisan, air dan santan yg pekat, gunting ujung plastik sedikit, hati hati buang lapisan air, sisa lapisan santan kental (kurleb 400 ml) rebus dgn 1 sdt garam dan 2 ikat pandan, aduk2 terus sampai berminyak. Bisa juga di peras langsung tapi jadi nya kurang optimal buat ambil yg kental nya.
2

Potong2 kue keranjang, campur ke santan. Bungkus dgn daun pisang.
3

Kukus 30 menit. Aih sedaaaappp..
4

Tapi buat saya yg lagi mengurangi santan. Tak akali dgn susu lowfat yg dimasak dgn sedikit larutan maizena, garam, gula pasir dan daun pandan, sampai agak kental campur dgn dodol.. bungkus daun.. ikut kukus... Selamaaatttt...