Getas/Gemblung
Kemarin di group kuliner Surabaya ada yang posting jajanan tempo dulu yaitu getas/gemblung ini. Eh kok ya latah jadi pengin, akhirnya buat sendiri dg intip resepnya Bunda Diah Didi.
Getas/Gemblung
Kemarin di group kuliner Surabaya ada yang posting jajanan tempo dulu yaitu getas/gemblung ini. Eh kok ya latah jadi pengin, akhirnya buat sendiri dg intip resepnya Bunda Diah Didi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara Buat Getas : Siapkan semua bahannya.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk.
- 3
Ini adonan yg sdh bisa di bentuk.
- 4
Kalau ingin diberi warna bagi adonan menjadi 3, lalu beri1-2 tetes pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.
- 5
Kemudian bentuk adonan bulat pipih.
- 6
Lalu goreng dalam minyak banyak dg api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 7
Cara Buat Besta : siapkan semua bahan bestanya.
- 8
Rebus air, gula dan garam hingga mengental dg api kecil.
- 9
Lalu masukkan getas yg telah digoreng tadi ke dalam besta, aduk cepat hingga getas terbalut dg besta dan gulanya mengering.
- 10
Dan getas/gemblung siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Bagus bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar