Kojo Durian Mamah
ini resepnya mamah!!!! klo lebaran ini menu wajib di rumah mamah :)
Kojo Durian Mamah
ini resepnya mamah!!!! klo lebaran ini menu wajib di rumah mamah :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
siapkan bahan2. rebus santan bersama sedikit garam,untuk memberi rasa gurih,lalu dinginkan. campurka telur dan gula,kocok lepas sampai gula larut di dalam telur. blender daun pandan dan daun suji dengan 250 ml air,yg berfungsi sebagai pewarna hijau alami.
- 2
campurkan terigu dan air pandan lalu aduk rata,hindari gumpalan2 terigu,agar tekstur kuenya menjadi mulus. lalu campurkan adonan telur dan gula ke dalam adonan terigu dan air pandan,masukan daging durian,aduk rata.
- 3
siapkan loyang yg telah dioles dengan mentega dan ditabur tepung. tuang adonan k dalam loyang.
Panggang di atas kompor(karena saya pake baking fan),atau masukan di oven,panggang kurleb 90 menit. - 4
setelah matang diamkan sampai kuenya dingin. lalu baru dikeluarkan dari loyang.
Taraaaaa..... kojo durian siap disantap.
- 5
klo mau dingin lebih enak,masukan ke kulkas kurang lebih 3 jam... baru diiris... serasa makan es krim durian...
yuuummyyy.... silakan mencoba!!!!!!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dona Adelina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar