فطاير لحمه

عائلتي كل حياتي @cook_5032310
دوبلت كميه هذه المقادير
وهيي بالاصل وصفه لعجينه السبانخ للشيف احمد بس انا استخدمتا لفطاير اللحمه وكتير طيبه
فطاير لحمه
دوبلت كميه هذه المقادير
وهيي بالاصل وصفه لعجينه السبانخ للشيف احمد بس انا استخدمتا لفطاير اللحمه وكتير طيبه
الخطوات
- 1
نضع المكونا الجافه والماء ونبدأ بالعجن
- 2
نضيف الماء شوي شوي منرجع منحظ الزيت ومندعكا منيح ومنغطيها ومنتركا ترتاح شي ساعتين
- 3
نفرم البصل فرم ناعم وندبله ونضيف اللحمه والملح والبهار ونتركها لتبرد
- 4
نرق العجينه ونقطع دوائر ونضع الحشو بالنص ونطوي العجينه ونضغط باصابعنا عالاطراق ومنرجع منكبس بالشوكه عالاطراف
- 5
ندهن الصنيه بالزيت ونضع الفطاير
- 6
ونضعها بالرف الوسط ونشعل الفرن من تحت عنار متوسطه وتبقى شي 18دقيه منرجع منقلب الفطاير وتبقى شي خمس دقايق
- 7
يجب ان ندهن وج الفطاير بالزيت كل ما ينشف وجا
- 8
والف صحه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1863424







التعليقات