Sempol maknyus simple

Name: Sempol maknyus simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 100 gram tepung tapioka; sesuai selera daging cincang (klw g ada bisa diganti kornet); 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya bawang hijau; secukupnya penyedap rasa; 100 ml air kurleb; 1 butir telur

aya muniroh @cook_5461161

Hujan2..rasanya pengen ngemil aja..tiba2 keinget jajanan pasar sempol malang..dingin2 gni enak kali ya kalau makan sempol..yaudah langsung ja

Lebih banyak

Sempol maknyus simple

aya muniroh @cook_5461161

Hujan2..rasanya pengen ngemil aja..tiba2 keinget jajanan pasar sempol malang..dingin2 gni enak kali ya kalau makan sempol..yaudah langsung ja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu
100 gramtepung tapioka
sesuai seleradaging cincang (klw g ada bisa diganti kornet)
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyabawang hijau
secukupnyapenyedap rasa
100 mlair kurleb
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu semua bahan lalu uleni sampai rata.jangan lupa dikasih air..jangan terlalu encer atw terlalu keras(punya saya sengaja saya kasih banyak kornet supaya lebih terasa sampai warnanya jadi merah)
2

Bentuk ke tusuk sate atw sejenisx seperti ini
3

Lalu masukkan ke air mendidih..jangan lupa airx dikasih sejumput garam ya..masak sampai matang..tiriskan..
4

Siapkan kocokan telur yang sudah dikasih garam..masukkan sempol yang sudah matang tadi ke kocokan telur lalu goreng..klw pengen telurx tebal bisa dua kali melaburnya..selamat mencoba..😊