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糸こんにゃくの南蛮酢漬け
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糸こんにゃくの南蛮酢漬け-レシピのメイン写真

糸こんにゃくの南蛮酢漬け

あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527

ダイエットしてるかた必見♪
こんな食べ方もあった～糸こんにゃく♪
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作ったついでに＾＾糸こんにゃくも一緒につけたら、めっちゃ美味しかった～～♪

ダイエットしてるかた必見♪
こんな食べ方もあった～糸こんにゃく♪
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南蛮漬けを作ったついでに＾＾糸こんにゃくも一緒につけたら、めっちゃ美味しかった～～♪

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あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527

ダイエットしてるかた必見♪
こんな食べ方もあった～糸こんにゃく♪
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南蛮漬けを作ったついでに＾＾糸こんにゃくも一緒につけたら、めっちゃ美味しかった～～♪

ダイエットしてるかた必見♪
こんな食べ方もあった～糸こんにゃく♪
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南蛮漬けを作ったついでに＾＾糸こんにゃくも一緒につけたら、めっちゃ美味しかった～～♪

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材料

１人分
  • 糸こんにゃく（アク抜きしたやつ） １パック
  • イワシなどの魚 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1/2
  • 人参 適量
  • キュウリ 1/2
  • かいわれ大根 適量
  • ●お酢 ５０ｃｃ
  • ●醤油 ５０ｃｃ
  • ●水 ５０ｃｃ
  • ●砂糖 小さじ１～２
  • ●みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ●の材料をすべて合わせ一煮たちする。

  2. 2

    今回はイワシを開いてフライパンで焼きました。

    • 糸こんにゃくの南蛮酢漬け作り方2写真
  3. 3

    しっかり火が通ったところで、１に漬ける。

  4. 4

    タッパーなどにうつして、お好きな野菜と糸こんにゃくを入れ、冷蔵庫に一晩寝かして完成＾＾

    • 糸こんにゃくの南蛮酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜は好きなものを入れてください♪
シメジなんかもOK～～♪

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あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527
2009/05/28 08:58に公開
１２歳（女の子）・１７歳（男の子）のママです♪楽しいお料理を作れるように日々奮闘中。
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このレシピのキーワード

魚 いわし かいわれ にんじん キュウリ 糸こんにゃく 玉ねぎ

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