簡単！！冷しゃぶサラダ(^^)
てんぴぴ @cook_40184251
簡単にぱぱっと！できて、野菜とお肉が取れる冷しゃぶサラダ(^^)手抜き料理ですな(笑)
このレシピの生い立ち
たまにはサラダでお肉をたべるのも
いいかなと(^^)/
簡単！！冷しゃぶサラダ(^^)
簡単にぱぱっと！できて、野菜とお肉が取れる冷しゃぶサラダ(^^)手抜き料理ですな(笑)
このレシピの生い立ち
たまにはサラダでお肉をたべるのも
いいかなと(^^)/
アプリでひらく作り方
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豚水、ダシ、料理酒を鍋で沸騰させます！バラ肉は食べやすいように半分くらいにきっておく
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- 2
お皿にレタスをしいて、山芋は食べやすい大きさに切りならべておきます。山芋に少しアジシオをふっておくとおいしいです(^^)
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- 3
ダシが沸騰したら鍋に豚バラ投入！あくは取ってくださいね(^^)
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- 4
豚に火が通ったらざるにあげて荒熱をとります。これだけでももうダシがしみておいしくいただけちゃいます(笑)
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- 5
冷めたらお皿に盛りつけ、プチトマトなんか添えちゃったりして
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- 6
おろししょうゆをかけて完成(^^)
ごまだれなんかにしてもいいですね！ -
- 7
今回キッコーマンのおろししょうゆを使いました！何にでもあうので家では欠かせません!(笑)
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- 8
※しゃぶしゃぶするのに使ったダシは、シイタケやご飯、たまごを入れて雑炊にすると無駄なくおいしくいただけます(^^)
コツ・ポイント
ボンレスレタスはほんとに食べやすく
おいしいのでおすすめです(^^)/
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