Campur bahan kering (tepung ketan, gula & sedikit garam), aduk hingga rata.

Campurkan pewarna makanan pada air. Tuang air ke dalam tepung sambil di uleni hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk (tidak lengket)

Ambil adonan diatas dan bentuk seperti bola lalu pipihkan. Jumlah adonan silahkan disesuaikan dengan besarnya kue yang nanti akan di buat.

Ambil sedikit irisan gula merah. taruh di tengah adonan yg telah dipipihkan dan kemudian bentuk bulatan seperti bola kembali.
lakukan proses ini sampai adonan Klepon dan gula merah habis.

Panaskan air untuk merebus adonan dengan api sedang kecil. Setelah air mendidih, masukkan satu persatu adonan..
sembari merebus, kukuslah parutan kelapa yang telah di taburi sedikit garam (jangan terlalu asin)

Tunggu sampai klepon naik, angkat dan tiriskan. (klepon naik ke itu tanda adonan sudah matang sempurna)

Ambil kue klepon yg sudah ditiriskan dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa kukus. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa.
Ulangi proses sampai habis.

Klepon siap di hidangkan.