Mie Lidi Goreng ala Kampung

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Mie lidi goreng ini paling sering aku masak untuk sarapan saat weekend. Waktu memasaknya cepat dengan bahan2 sederhana yang pasti tersedia di dapur dan... selalu dapat pujian karena rasanya yang maknyuss!! :)

Mie Lidi Goreng ala Kampung

Mie lidi goreng ini paling sering aku masak untuk sarapan saat weekend. Waktu memasaknya cepat dengan bahan2 sederhana yang pasti tersedia di dapur dan... selalu dapat pujian karena rasanya yang maknyuss!! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 gramMie Lidi
  2. 1 literAir (untuk merebus mie)
  3. 1 butirTelur
  4. 10 buahCabe Rawit
  5. 2 cmJahe
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 1/2 sendok tehMerica Bubuk
  8. 1 sendok makanEbi
  9. 2 sendok makanKecap Asin
  10. 1 sendok tehGula Pasir
  11. 100 mlAir
  12. 1 batangDaun Bawang (iris)
  13. 4 sendok makanMinyak Goreng
  14. 1 sendok makanSaus Tiram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1
  2. 2

    Haluskan cabe rawit, bawang putih, jahe, ebi. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk-aduk. Setelah itu tambahkan merica bubuk, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan air. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan mie lidi. Aduk- aduk hingga bumbu merata. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar, angkat.

  5. 5

    Mie Lidi Goreng ala Kampung siap dihidangkan. Tambahkan bawang merah goreng, irisan mentimun, tomat dan kerupuk kanji merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa