お手軽レシピ！簡単小松菜カフェ風ごはん　

お手軽レシピ！簡単小松菜カフェ風ごはん　-レシピのメイン写真

お手軽レシピ！簡単小松菜カフェ風ごはん　

mimosa5940 @cook_40023557

バターの風味で味わうカフェ風ごはん！！子供たちも大満足です（*^_^*）
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以前からよくしたレシピです。アップしてなっかたのでアップしま～す（*^_^*）

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材料

2人前

小松菜 1束
ベーコン（今回は自家製チキンハム） 70ｇ
バター大さじ２
塩小さじ2／1
胡椒少々
温泉卵 2個
サラダ菜（付け合わせ）適量
梅入りマヨネーズ（付け合わせ) 適量
パルメザンチーズ（付け合わせ）適量
ご飯 2人分

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作り方

1

ご飯を炊く。今回は7分精米したご飯をたきました。
2

フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。
3

２に５ｃｍに切った。小松菜のじくからいれ、火が通ったら、葉をいれ、炒める。
4

塩、コショウで味付けし、ごはんの上にのせる。キノコやニンジン、たまねぎなどお好みの野菜を入れていただいてもいいですよ
5
4の上に温泉卵をのせ、サイドに、サラダ菜にマヨネーズ、チーズをかけてみました。トマトも彩りにいいかも♪

コツ・ポイント

小松菜は栄養価が高いのでお勧め食材ですが、好き嫌いがある食材でもあります。油と一緒に使うと食べやすいと思います♡ワインにもあいますよ！！

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mimosa5940 @cook_40023557

2009/05/28 10:42に公開

最近陶芸にハマっています。FHILIPSのパスタメーカー、ANOVAなど家電大好きです。精米機も購入。

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このレシピのキーワード

ご飯うめ鶏肉小松菜ベーコンハムバター卵サラダ菜

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