مسقعة بصلصة البطاطس على طريقتي😍💞
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صاج نحمس البصل مع ملعقة زيت لحد مايشقر ونضيف الحمة المفروم نحمسها جلحد ماتتحمر اضيف الفلفل الاسود والكمون والثوم والصلصة وحمس لمدة ٥ دقايق على نار متوسطة
- 2
بعد ماحمس الحم مع الصلصة اضيف الطماطم المطحونه والملح
- 3
في قدر اضع حبتين بطاطس واسلقة مع الملح لحد ماتستوى اهرس البطاطس مع اضفت حبة ماجي وزبده وكزبرة وكاس ماء واهرسة وخلي سمكتها زي سماكة الزبادي واذا ثقيله ضيفي علية ماء حار بتدريج لحد ماتوصل سماكتها المطلوبه وهذي بغطي فيها المسقعه
- 4
في هذا الوقت اتسبكت الحمة اطفي النار عليه لحد ماجهز الخضار
- 5
اقطع الخضار حلقات واقلية واذا تبي تشوي عادي ادهنيها زيت وحطيها بالشوية او بالفرح بتكون صحية اكثر
- 6
اضيف شوى من صلصة البطاطس على صينية الفرن وارص جزء من الخضار
- 7
اوزع الحمة المفرومه فوق الخضار
- 8
اوزع الجزاء الثاني من الخضار والبذنجان فوق الحمة
- 9
اخر شي اوزع الصلصة فوق الخضار وادخلها الفرم من تحت وفوق لحد ماتتحمر تقدميها مع الرواز الابيض او العيش بالف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات