おいしさ無限大∞万能チリソース
amakumi @cook_40184481
ピリリと辛いチリソースは、トルティーヤはもちろんパスタや混ぜご飯、ドリアとアレンジ自由自在ですっ☆
このレシピの生い立ち
トルティーヤ・パスタ・混ぜご飯・・・何でも合うソースが作りたくて☆
おいしさ無限大∞万能チリソース
ピリリと辛いチリソースは、トルティーヤはもちろんパスタや混ぜご飯、ドリアとアレンジ自由自在ですっ☆
このレシピの生い立ち
トルティーヤ・パスタ・混ぜご飯・・・何でも合うソースが作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
大豆の水を切っておく。
○の調味料を合わせておく。 - 2
鍋にオリーブ油（材料外）をしいて、火をつける前ににんにくを入れて混ぜておく。
弱火にかけて香りがでるまで炒める。 - 3
にんにくの香りが出たら、ひき肉を入れて色が変わってきたら白ワインを入れる。
玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。 - 4
トマト缶をつぶしながら入れる。
水を入れて○の調味料とローリエを入れて弱火で煮込む。 - 5
少し水分がとんだら、味を見ながら、しょうゆと塩コショウをする。
- 6
後は、水分がなくなるまで煮てできあがり～（＾ｕ＾）
- 7
- 8
コツ・ポイント
冷凍保存ができるので、多めに作って小分けにして冷凍しておくと便利ですっ！！
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