和パウンド ～ゴマと味噌の香り添え～
ちびぷりん @cook_40065384
ゴマ・クルミ・みそ～。
何だか欲張りな感じの女子向けオヤツです。
このレシピの生い立ち
TVで見た和のパウンドケーキ。簡単にできないものかとホットケーキミックスでトライしてみた。
和パウンド ～ゴマと味噌の香り添え～
ゴマ・クルミ・みそ～。
何だか欲張りな感じの女子向けオヤツです。
このレシピの生い立ち
TVで見た和のパウンドケーキ。簡単にできないものかとホットケーキミックスでトライしてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をボウルに入れ混ぜておく。型に敷き紙をする。卵は溶く。オーブンは170℃に予熱する。
-
- 2
1のボウルに卵の半分を入れ混ぜる。
別の小さいボウルに★を入れて味噌を溶かす。味噌が溶けたら上記のボウルに入れまぜる。 -
- 3
生地の硬さをみて、残ったタマゴを入れて水分調整する。
最後に溶かしたバターを入れてまぜる。 -
- 4
型に流し入れて中央にクルミ、回りにゴマを飾り170℃のオーブンで45分くらい焼く。焼き上がりは竹串を刺して確認する
-
- 5
焼成直後の写真。竹串に何もついてきません。敷き紙ごと型から外し、網の上で冷まします。
この後、少ししぼみました。 -
- 6
お好みでシロップや、蜂蜜をお湯で少し緩めたものをハケで焼成直後に塗っておくとシットリが長持ちする気がします（笑
- 7
スライスして食べる時にホィップクリーム・黒蜜・アイスなどを添えると美味しさUPです。
コツ・ポイント
生地の硬さはホットケーキよりやや硬めでボッテリと型に落ちる感じです。焼き時間は各家庭のオーブンで調整し、焦げるようなら途中ホイルをかぶせてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742068
