豆腐ご飯

komabin
komabin @cook_40060869

見た目凄いけど、味は最高♪♪

今回は何もなくて貝割のみでしたが、茗荷やネギなどお好みの薬味でお楽しみ下さい^^
このレシピの生い立ち
祖母がよく豆腐と醤油だけで混ぜ混ぜしてましたが、薬味を入れたら更に美味しくなりました♪

豆腐ご飯

見た目凄いけど、味は最高♪♪

今回は何もなくて貝割のみでしたが、茗荷やネギなどお好みの薬味でお楽しみ下さい^^
このレシピの生い立ち
祖母がよく豆腐と醤油だけで混ぜ混ぜしてましたが、薬味を入れたら更に美味しくなりました♪

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材料

1人分
  1. ご飯 一膳
  2. 絹豆腐 半丁
  3. お好みの薬味 適量
  4. 鰹節 少々
  5. 醤油 適量
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ご飯の上に全てを乗せて、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

薬味は多めが美味しいと思います。

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