Martabak Telur Mini

Name: Martabak Telur Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 4 butir telur ayam; 5 batang daun bawang (menyesuaikan selera); 10 buah bakso sapi; secukupnya cabe merah (opsional); secukupnya kaldu bubuk; secukupnya ladà bubuk; secukupnya minyak goreng; secukupnya tepung terigu; secukupnya air

Diah Kusuma Wardani @cook_6417173

Kota Bekasi

Ceritanya msh jd istri baru, hihi.. pengen gitu buatin cemilan buat suami pulang kerja.
Eh pagi ini ke pasar liat ada ibu2 beli kulit lumpia, jd deh baper ikutan beli 😂

Lebih banyak

Martabak Telur Mini

Diah Kusuma Wardani @cook_6417173

Kota Bekasi

Ceritanya msh jd istri baru, hihi.. pengen gitu buatin cemilan buat suami pulang kerja.
Eh pagi ini ke pasar liat ada ibu2 beli kulit lumpia, jd deh baper ikutan beli 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarkulit lumpia
4 butirtelur ayam
5 batangdaun bawang (menyesuaikan selera)
10 buahbakso sapi
secukupnyacabe merah (opsional)
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaladà bubuk
secukupnyaminyak goreng
secukupnyatepung terigu
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Cuci bersih daun bawang dan cabe merah. Potong kecil kecil
2

Siapkan bakso. Potong dadu kecil kecil. Campurkan dengan potongan cabe dan daun bawang
3

Tambahkan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk, kocok sampai rata.
4

Panaskan minyak untuk menumis
5

Tumis campuran bahan sampai cukup matang. Angkat dan diamkan sampai agak dingin
6

Siapkan kulit lumpia, isi sesuai selera (saya isi cukup banyak 😁). Gunakan larutan terigu sebagai perekatnya
7

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan
8

Martabak telur siap disantap 😘