ワタシのマヨマスタード簡単焼き☆
道産子苺 @cook_40085313
安くて簡単なのにかなりウマい！おかずは勿論、つまみにもお弁当にもぜひ(^O^)v
このレシピの生い立ち
貧乏金無い時に安いムネ肉やもも肉で色々作っていたときの数あるレシピの一つです！安くてウマいがモットーな時にひらめきました(｡･･｡)
ワタシのマヨマスタード簡単焼き☆
安くて簡単なのにかなりウマい！おかずは勿論、つまみにもお弁当にもぜひ(^O^)v
このレシピの生い立ち
貧乏金無い時に安いムネ肉やもも肉で色々作っていたときの数あるレシピの一つです！安くてウマいがモットーな時にひらめきました(｡･･｡)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮を剥がして筋をならし、一枚を四等分位にします。
- 2
そこに酒をふりしばらく馴染ませましょう。←ビニール袋でやると便利です♬
- 3
その間に好きな割合でマヨネーズと、粒マスタードを混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンに油を敷いて酒を馴染ませていた鶏もも肉を焼きます。両面こんがり火が通ったら塩コショウして取り出します。
- 5
焼けた鶏肉に先程合わせておいたマヨマスタードを好きなだけ塗って魚焼きグリルとかトースターで色がつくまで焼くだけ！
- 6
余った皮や、大きさを整える時に余った部分は、ボイルしてから焼き鳥に♬生焼けないし最高ですよ(≧∇≦*)お好きな味で☆
-
コツ・ポイント
マヨマスタードを塗りやすく鶏肉を切る位かしら(笑)
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