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さっぱり豚丼
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さっぱり豚丼-レシピのメイン写真

さっぱり豚丼

ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074

汁だくの豚丼は、味ぽんで作るさっぱり味♪まろやかな酸味でお肉とご飯があっさりぺろりと食べられます!

このレシピの生い立ち
お肉とご飯がもりもり食べられる、ボリューム感のある豚丼は、「ミツカン 味ぽん」を使ったさっぱり味、いつもと一味違う風味が楽しめます♪煮汁ごと盛り付ける汁だく豚丼だから、ご飯に旨みがしっかり絡んで、箸が止まらない味わいです!

汁だくの豚丼は、味ぽんで作るさっぱり味♪まろやかな酸味でお肉とご飯があっさりぺろりと食べられます!

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お肉とご飯がもりもり食べられる、ボリューム感のある豚丼は、「ミツカン 味ぽん」を使ったさっぱり味、いつもと一味違う風味が楽しめます♪煮汁ごと盛り付ける汁だく豚丼だから、ご飯に旨みがしっかり絡んで、箸が止まらない味わいです!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 160g
  • たまねぎ 1/2個
  • ご飯 丼2杯分
  • 紅しょうが 適量
  • 【A】
  • ミツカン 味ぽん 大さじ4
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。

    • さっぱり豚丼作り方1写真
  2. 2

    豚肉は4cm幅に切る。たまねぎは細切りにする。

  3. 3

    フライパンに【A】を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて煮て、肉の色が変わってきたらたまねぎを加え、しんなりするまで煮る。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、<3>を汁ごと盛り付け、紅しょうがを添える。

コツ・ポイント

「ミツカン 味ぽん」、「ミツカン 味ぽんMILD」はお好みで使い分けてください。調理に使うフライパンは、ステンレス製、または樹脂加工されているフライパンを使ってください。たまねぎの代わりに、斜め切りにした長ねぎを使ってもおいしく作れます。

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ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074
2018/09/14 00:55に公開

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豚丼 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯

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