Pancake Tuna Mayo Mozarella

Bosen sama pancake yang manis-manis terus. Kebetulan ada Tuna kaleng yg udah dibuka, daripada keburu rusak. Mari kita karyakan !!!
Pancake Tuna Mayo Mozarella
Bosen sama pancake yang manis-manis terus. Kebetulan ada Tuna kaleng yg udah dibuka, daripada keburu rusak. Mari kita karyakan !!!
Cara Membuat
- 1
Adonan Pancake : campurkan semua adonan + 2 butir telur + air/susu sesuai takaran. Kocok hingga rata lalu diamkan.
- 2
Tuna : tumis bawang putih yg sudah di rajang halus. Bila sudah kecoklatan masukan tuna, tumis sampai agak kering sehingga tidak terlalu benyek.
- 3
Tumis bawang bombay hingga kecoklatan.
- 4
Iris kecil2 keju mozarella.
- 5
Panaskan teflon, jangan menggunakan mentega lagi. (Mentega membuat dasar adonan menjadi gosong). masukan adonan pancake (boleh menggunakan cetakan agar lebih mudah dan rapih). Masukan keju, tuna dan bawang bombay (api kecil). Tutup teflonnya agar pada bagian atas membentuk pori2. Diamkan 1 menit, hingga dasar pancake berwarna kecoklatan. lalu balik dan angkat. Setelah selesai tambahkan mayo dan saus sesuai selera. Hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar