الخطوات
- 1
نضع البندورة ولبصله وباقي المقادير مع لارز مع اضافه كاس ماء ع نار هادئه حتى ندبل الحشوى ع النار حوالي 10دقايق
- 2
عند لانتهاء من تدبيل الحشوة نضعها بمصفاة ونصفي المرقه من الحشوة
- 3
نحضر ورق العنب ونضع الحشوة ونلف الورق ولازم نحط حشوة لاقليل ولاكتير ونصفهم بطنجرةالطبخ
- 4
نضع بلطنجرة قبل الورق طبقه من البطاطة المقطعه حتى الايلصق الورق اثناء الطبخ
- 5
وحين لانتهاء من لف الورق نضع ربع كاس زيت اونا والمرقه المصفات من الحشوة ونضيف لها ماء وملح اليمون وملعقه دبس بندورة وملح ونضعها ع النار
- 6
وبعد الغليان نهدء النار ونترك الورق ينضج ع نار هادئه وعند استواء الورق نصفه في صحن التقديم ونزينه وصحتين وعوافي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1883945






التعليقات