التميس المحشي بالشيدر
الخطوات
- 1
اضيفي السكر والخميرة للماء وأتركيهم 5 دقائق تقريباً
- 2
في وعاء اخلطي الملح والحليب البودرة مع 3 أكواب الطحين ثم اضيفي الماء المخلوط بها الخميرة والسكر بتدريج واعجينيهم بالعجانه لمدة 8دقائق..أو باليد حوالي 10 دقائق حتى يتكون معنا عجينة متماسكة ثم بعد ذلك نخرج العجينه من الوعاء ونضعه في سطح مرشوش بالدقيق ونعجنه ثم نكوره وندهن بالزيت ونغطيها ونخليها تتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ...
- 3
بعد ذلك قسمي 6 كور.. نأخذ القطعة الأولى نضعه في السطح مرشوش دقيق ونفرد العجينه حتى تصبح سميكه نوعاً ما ثم ضعي الجبن الشدر المبشور في المنتصف واجمعي العجينة مره أخرة وافرديها نوع السماكه المطلوبه, بعد ذلك نعمل ثقوب في العجينة (ضروري عشان تنضج بشكل متساوي) ثم أدهنيها بالوجه زيت زيتون وسمسم وحبة البركه..
- 4
بعد ذلك نضعها ب صاج لمدة دقيقتين وبعدها نضعها بالفرن على حرارة 220 ونتركه لمدة 10 دقائق.. يقدم ساخن مع الشاي وبالعافيه عليكم..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تميس محشي بالجبنه والزعتر 🫓🧀🌿 تميس محشي بالجبنه والزعتر 🫓🧀🌿
#تميس_بالجبنه#تميش_محشي#تميس#محشي_بالجبنه#تميس#فصور#خبز_منزلي#قال الله تعالى :﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلّونَ عَلَى النَّبِيِّ يا أَيُّهَا الَّذينَ آمَنوا صَلّوا عَلَيهِ وَسَلِّموا تَسليمًا﴾ [الأحزاب: ٥٦]عن أبي الدرداء رضي الله عنه، قال:قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «من صلى علي حين يصبح عشراً وحين يمسي عشراً أدركته شفاعتي يوم القيامة»الترغيب والترهيب للمنذري (987)، مجمع الزوائد للهيثمي (17022)، الجامع الصغير للسيوطي (11303)، رُوي بإسنادين أحدهما جيد.
-
-
-
-
لقيمات اللوتس المحشيه لقيمات اللوتس المحشيه
من وصفات شهر رمضان المبارك وتنفع في الاعياد والمناسبات وتغيير عن طريقة اللقيمات التقليديه وطعمها رائع وان شاء الله تعجبكم
-
اللفت المحشي اللفت المحشي
#لفت#شلقم#لفت_محشي#محاشيمن المطبخ الفلسطيني#الشيف_الذهبيالوصفة على طريقة فردوس الاغبر @cook_4726391
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات