الخطوات
- 1
نقشر البطاطس و نقطعها و نحطها ف انااء ع النار و نسلقها و بعدين ناخدها نهرسها و نحطلها معلقه سمن او شويه زيت و ملح و توابل
- 2
نقطع البصل و الفلفل او نفرمه ف الخلاط ميكونش ناعم اوي و نحطه ف اناء علي النار لحد ما البصل لونه يبدا يتغير او يدبل كدا و نحط اللحمه المفرومه و نقلب و لو احتاجت مايه نزودها و نقطع الطماطمايه و نقلب ولما تستوي نحط الملح و البهارات فلفل اسود وكمون و لو عندنا بهارات لحمه نحط عادي
- 3
بعدين نجيب صينيه متوسطه و ندهنها زيت و نحط نص مقدار البطاطس المهروسه و نفردها ف الصينيه و نحط اللحمه المفرومه و نفردها و ننزل باقي البطاطس و نفردها عليها
- 4
بعدين نجيب بيضه ف طبق و نضربها كويس بشوكه و نجط ششويه خل علشان ريحه البيض و نفرد البيضه ع وش البطااطس و ندخلها الفرن ع درجه حرارة متوسطه 180° و نولع الفرن و الشوايه علشان تاخد وش بس كدا وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات