木の芽あえ kohosu @cook_40083392 新芽が出る季節に一度は食べたい料理です。このレシピの生い立ち木の芽の香りと掘りたて筍、季節を食べる日本の料理を我が家流で作りました。 もっと読む 新芽が出る季節に一度は食べたい料理です。このレシピの生い立ち木の芽の香りと掘りたて筍、季節を食べる日本の料理を我が家流で作りました。 もっと読む 木の芽あえ kohosu @cook_40083392 新芽が出る季節に一度は食べたい料理です。このレシピの生い立ち木の芽の香りと掘りたて筍、季節を食べる日本の料理を我が家流で作りました。 もっと読む 新芽が出る季節に一度は食べたい料理です。このレシピの生い立ち木の芽の香りと掘りたて筍、季節を食べる日本の料理を我が家流で作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 山椒の葉 10g 麦味噌 80g みりん 大2 砂糖 大1 筍 200g だし C I ほうれんそう（青菜） 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 木の芽はよくすりつぶします。ほうれんそうも加えてさらにすります。 2 麦味噌、みりん、砂糖を入れてなめらかになるまでよくすります。 3 筍は小さく切ります。 4 筍をだし汁の中でさっと煮たてて、汁けを切ります。 5 筍をすり鉢に入れて混ぜたら出来上がりです。 コツ・ポイント 今回は麦みそで作ってみました。白みそでもOKです。木の芽はもう少し少なくてもいいです。大人の木の芽和えになっています。食べる前に和えた方が香りも良く美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18884722 コピーしました！ kohosu @cook_40083392 2012/04/26 09:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理教室「これ作っときん菜講座」「気まぐれキッチン｣みそソムリエとしてみその普及活動（ミソ・ラバーズ）、食生活アドバイザー、食農コーディネーター、野菜アドバイザーとして食に関する活動をしています。 もっと読む このレシピのキーワード たけのこ ほうれん草 山椒 青菜 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎスライスおかか醤油 しらすと薬味どっさり冷奴 かつお飴 豚バラときゅうりの台湾風よだれ豚 塩こしょうで鶏ももズッキーニ プリプリで美味しい!!我が家の海老餃子♡ 超簡単全卵でカスタードクリーム 【絹ごし豆腐】きゅうりの白和え かまぼことちくわのお花。キャラ弁おかず♪ 簡単朝食★きゅうりとツナのサンドイッチ★ 簡単！新タマネギの和風サラダ ♪フレンチトースト♪ 塩麹のまぜたポテトサラダ 簡単すぎるどんぶり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884722
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