كوسى باللبن
جربوها كتير طيبة بس ملاحظة انا ما بسلق الكوسى انا دغري بحطو باللبن مع ٥ اكواب مياه بس بياخدو وقت كتير عالنار اذا مش مسلوقين
كوسى باللبن
جربوها كتير طيبة بس ملاحظة انا ما بسلق الكوسى انا دغري بحطو باللبن مع ٥ اكواب مياه بس بياخدو وقت كتير عالنار اذا مش مسلوقين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منغسل الكوسى و منظفو و منبلش بالنقر
- 2
الحشوة : كباية و نصف الرز منغسلها منيح و منحطها بجاط مع اللحمة المفرومة فينا نحطها كلها او منشيل منا يعني حسب الذوق و منحط الملح و البهارات و ملعقة السمن او زيت حسب الرغبة
- 3
نبدأ بحشي الكوسى و لا نحشي الكوسى للاخر يعني شي نصها او اكتر شوي
- 4
نضع الكوسى بطنجرة و نسلقها من ربع ساعة الى نصف ساعة حسب الرغبة
- 5
نضع اللبن بطنجرة مع الملح و اضافة الملح ضروري مع تحريك اللبن حتى لا يفرط حتى يبدأ بالغليان فنقوم بوضع الكوسى بعد سلقها مع مياه السلق مقدار كوب و نصف من مياه السلق و ملعقة سمن نضع التوم نصف مدقوق و نصف حصوص و قبل الاستواء بقليل نرش النعناع اليابس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات