إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع قدر الضغط ع النار حتى يسخن مررره
- 2
نتبل اللحم بالملح والكركم ونتركها ع جنب
- 3
اذا سخن القدر مرررره نبدا نوزع حلقات البصل بقاع القدر وبعدها نبدا نلصق اللحم ع جوانب القدر --
- 4
نقفل القدر بدون ما اضيف ماء ابدا اللحمه راح تطلع مرقتها -- ونتركه يضغط مجرد ما يطلع صوت الصمام انزل في مستوى النار تكون منخفضه واتركه نصف ساعه تستوي --
- 5
بعدنصف ساعه افتح القدر بيكون اللحم استوى نضيف نصف كوب ماء مغلي والفلفل الاخضر الحار --
- 6
بعدها نضيف الارز اللي المسلوق بماء وشوية زيت وملح لحد الاستواء ونرجع نضغط القدر 5 دقايق يتسبك الارز وياخذ نكهة اللحم--
- 7
يقدم المندي في صحن ويزين بالصنوبر والزبيب والكاجو -- وبالعافيه --
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1895199
التعليقات