＊チキンとビーンズのトマト煮*

＊チキンとビーンズのトマト煮*-レシピのメイン写真

＊チキンとビーンズのトマト煮*

カナダっ娘 @cook_40040145

じっくり煮ると、豆がほくほく、鶏が柔らか☆
コツは最初にチキンにこんがり焼き色をつけること…
このレシピの生い立ち
母の思い出の味☆

じっくり煮ると、豆がほくほく、鶏が柔らか☆
コツは最初にチキンにこんがり焼き色をつけること…
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＊チキンとビーンズのトマト煮*

カナダっ娘 @cook_40040145

じっくり煮ると、豆がほくほく、鶏が柔らか☆
コツは最初にチキンにこんがり焼き色をつけること…
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母の思い出の味☆

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コツは最初にチキンにこんがり焼き色をつけること…
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材料

２人分

手羽元大４本or中６本
玉ねぎ半個
人参小１本
にんにく１かけ
☆トマト缶１缶
☆ケチャップ大さじ３
☆コンソメ１個
☆砂糖大さじ１
☆乾燥バジル、オレガノ適量
☆塩こしょう適量
ミックスビーンズ缶１缶

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作り方

1

玉ねぎ、人参は１ｃｍの角切り。手羽元に軽く塩こしょうしておく。
2

油(分量外)をひいたフライパンで手羽元を焼く。中まで火が通ってなくても大丈夫.。しっかりこんがり焼く。
3

手羽元を取り出し、そこに玉ねぎ、人参、にんにくを加え、しんなりするまで炒める。
4

☆を加え、１０分程煮、焼いた手羽元も加え更に煮る。
5

ミックスビーンズ缶を加え、最後に塩こしょうで味を調節すれば出来上がり☆

コツ・ポイント

②で、手羽元をしっかり焼きましょう。ちょっと焼きすぎ？なくらいで十分。
こうする事で、味をしっかり中に閉じ込めます。

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カナダっ娘 @cook_40040145

2011/03/05 01:16に公開

名前カナダっ娘だけど、今はオーストラリアに住んでます (´∀｀) 　　　　　　　　レシピは創作料理のようなシャレたものではあく、あくまで家庭料理。　　　　　　海外田舎町で、日本と同じ、バラエティーにあふれた晩ごはんを作ることに力をそそでます。

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このレシピのキーワード

トマト煮にんじんトマト缶にんにく玉ねぎミックスビーンズケチャップ手羽元

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