إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الخضرة و نقطعها جيدا"
- 2
نضع اللحمة في طنجرة الضغط حتى نشيل الزفرة و من ثم نضع المطيبات عود قرفة كبش قرنفل زنجبيل حب بصلة حب هال وورق غار و ملح و نضغطها ثلاث ارباع الساعة
- 3
في طنجرة ثانية نضع بصلة مفرومة صغير و نقليها بالزيت
- 4
نضع الخضار و نقلبها مع البصل المفروم ثم نضع البندورة المقشرة المفرومة و نقلبهم مع بعض على نار خفيفة و نضع غطاء طنجرة الخضار حتى ينتهي سلق اللحم
- 5
عندما ينتهي سلق اللحم نصفي المرقة من المطيبات و نضع المرق فوق الخضار مع ملعقة شراب و ملح حسب الذوق
- 6
ننتظر حتى تغلي الشوربة مع الشراب على نار متوسطة
- 7
نتركها على نار نصف ساعة او حتى استواء الخضار و تقدم ساخنة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1905511
التعليقات