بعد غسل الرز ونقعه مش اقل من نصف ساعه

نفرم البصل ناعم وندبل بالزيت حتى يزيل

نضيف على البصل الدجاج المقطع مكعبات ونضيف الملح والبهارات

لما ياخد الدجاج لون شوي دهبي نضيف الجزر المبروش خشن مش ناعم حتى مايدوب بالطبخ

نقلب المزيج ونضيف باقي البهارات على حسب طلبك بس ماتكتري كركم اي عقده صفرا حتى مايمرمر ونضيف ماء ونتركن حتى يغلو

لما يغلى نضيف الرز ونهدي النار حتى ينصج

في مقلاه نقلي المكسرات حتى ياخدو لون ذهبي ونشيل المكسرات بنفس المقلاه نقلي اللحمه المفرومه حتى تاخد طعم المكسرات يلي بالزيت

نقدم المسنف ونضيف على وجه اللحمه والمكسرات ونقدم جنبو لبن او سلطه يلي بتحبي

وصحه وهنا ان شاءالله يعجبكن🌹