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鮭ポテトサラダ*
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鮭ポテトサラダ*-レシピのメイン写真

鮭ポテトサラダ*

野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920

鮭がサラダに変身♪
このレシピの生い立ち
鮭とマヨネーズは相性いいので、ポテトサラダにしてみました(゚∀゚)

鮭がサラダに変身♪
このレシピの生い立ち
鮭とマヨネーズは相性いいので、ポテトサラダにしてみました(゚∀゚)

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鮭ポテトサラダ*

野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920

鮭がサラダに変身♪
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鮭とマヨネーズは相性いいので、ポテトサラダにしてみました(゚∀゚)

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鮭とマヨネーズは相性いいので、ポテトサラダにしてみました(゚∀゚)

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材料

  • 生鮭 1切れ
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ お好みの量
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鮭は電子レンジで加熱します(3分くらい)
    玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    ほぐしながら、骨と皮を取り除きます。
    みじん切りした玉ねぎを入れます。

    • 鮭ポテトサラダ*作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは、皮を剥いて耐熱皿に入れ柔らかくなるまでレンジでチン!

  4. 4

    ジャガイモが柔らかくなったら、鮭と混ぜます。ジャガイモはお好みのつぶし加減で♪

  5. 5

    塩コショウ少々、マヨネーズで味を整えて出来上がりです。
    最後にパセリをふりかけます。

コツ・ポイント

★鮭をほぐす時は、泡だて器を使うとほぐしやすいです。
★生の玉ねぎが苦手な方は、玉ねぎなくてもいいです。

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野いちごのーちゃん
野いちごのーちゃん @cook_40197920
2011/03/03 12:24に公開
「おいしい♪」の顔が大好き(・∀・) おいしい顔が見たくて、 楽しんでお料理しています。基本、面倒くさがり。その上のんびり屋さん。なので、簡単なモノしか作りません(作れません) ´ω`)ノ ウフフ12歳と3歳の男の子二人のママでっす(`・ω・´)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 鮭 じゃがいも 玉ねぎ

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