إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق صدور الدجاج مع أضافه الفلفل الاسود وملعقه سماق كبيره و البهارات والكمون والهيل وننتظر عليه لمده 20 دقيقة لتستوي الصدور الدجاج وبعدين نفتتها زي الشاورما
- 2
نقطع البصل على شكل شرائح ونحمره بزيت زيتون ونحط فوق البصل ملعقه كبيره سماق وفلفل اسود وملح.. واذا ذبل البصل نطفئ عنه النار ونشيله
- 3
بعد مايصير عندنا البصل متحمر وجاهز نحط الدجاج المفتت مع البصل في وعاء كبير ونحط فوقه شوي زيت زيتون وليمون معصوروسماق واذا شفتوا شوي ماسخ ضيفوا عليه ملح
- 4
ونجيب ورق لف حق سبرنغ رول ونقصه نصين ونمسح عليهم بالزيت زيتون ونلفه مثل الورق عنب او الملفوف
- 5
طبعا نجيب بايركس بيكون مدهون بزيت زيتون ونصف لفات المسخن فيه وبعد كذا لمن نخلص نمسح من فوق الفات اللي سويناهم بزيت زيتون وارش عليه سماق وعلى الفرن
- 6
الفرن يكون مسخن قبل كذا على درجة ميدم من تحت وتبين انها تستوي اذا شفتي اطرافها لونها زي الذهبي اوالبني ومن فوق نفس الشي نشوفها لمن تسوي نصفها في صحن تقديم ونرش عليها سماق وبالعافيه
- 7
الصوص لها : علبه او علبتين زبادي ملعقه صغيره جبن ومايونيز وليمون وفلفل اسود وملح وثوم.. تنخلط جميع المكونات مع بعض ونزينها بالسماق والنعناع وعوافي عليهم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات