食べちゃえばロールキャベツ♡
圧力鍋で簡単。ロールしてなくとも、食べちゃえばロールキャベツなお料理です！子供たちにはご飯にかけてあげます。
このレシピの生い立ち
うちは子供が小さいので、ロールキャベツしてもどの道細かく切ってしまいます…んなら、最初から巻く手間省きます(笑)
食べちゃえばロールキャベツ♡
圧力鍋で簡単。ロールしてなくとも、食べちゃえばロールキャベツなお料理です！子供たちにはご飯にかけてあげます。
このレシピの生い立ち
うちは子供が小さいので、ロールキャベツしてもどの道細かく切ってしまいます…んなら、最初から巻く手間省きます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
肉と△を混ぜ合わせる。混ざればOK
- 2
玉ねぎは、縦に半分して、その後横にスライスする。厚さはテキトーで大丈夫。
-
- 3
キャベツは1/4に切り、芯を切る。大きなキャベツだったので半分使用。小ぶりなら1個必要かな…
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- 4
キャベツを3枚くらいにちぎり、肉を少し塗り、玉ねぎスライスを少しのせ、またキャベツで挟む
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- 5
何度か繰り返して圧力鍋にギュウギュウに並べて入れる。テキトー&雑で大丈夫！！
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- 6
ルーを刻んで入れる。完熟トマトのハヤシライスソースルー使用。 3470832で1ケ余るので。
- 7
トマト缶を入れて、塩コショウ・コンソメ・にんにくチューブを入れる
- 8
トマト缶の缶に水とみりんを入れて、ゆすぐようにきれいにしてから入れる
- 9
びっちり埋まり、こんな感じ。蓋をしっかりして、弱めの中火で15分～、圧力MAXになったら火を止める
-
- 10
圧力鍋で作った方が、フライパンなどで煮込むより多少の時短かと思いますが、もちろん、フライパンで煮込んでも◎
- 11
普段の圧力鍋の火加減より少し弱めにします。圧力を徐々に加えてキャベツと玉ねぎの水分で煮るので。
- 12
その後圧力が自然に抜けるまで放置！
コツ・ポイント
圧力鍋でといっても、圧力MAXになったら火を止めます。フライパンなどで煮込むよりちょっと時短かな？かなり、しゅーんとするのでギュウギュウに押し込みます！お好みで粉チーズかけても♡ご飯にもパンにも合いますよ！
つくれぽ
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