かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(800Wで2分)種は洗っておく。

かぼちゃを潰す。

HBのパンケースに、ドライイースト以外の材料を入れる。1のかぼちゃも入れる。

HBのパン生地コースで生地を作る。

生地ができたら、12等分して丸め、ラップをして15分ほどねかせる。

成形し、40℃で30分発酵させる。

ドリールを塗り、放射線状に切れ目を入れる。中央にかぼちゃの種をのせる。

180℃のオーブンで15分間焼く。